套餐的詳細內容
4,500日圓套餐 (9道菜)
豪華料理 ９品
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前17:00點之前預訂。
點餐
3人至48人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
本日の前菜3種盛り
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
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沙拉
本日の地物サラダ
每日更換當地沙拉
刺身
本マグロ・雲丹付き豪華刺し身盛り合わせ ～糸魚川本わさびを添えて～
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
油炸類
新潟名物 栃尾の油揚げ
栃尾油炸豆腐
| 菜單介紹 | 使用新瀉縣長岡市栃尾地區出產的豆腐油炸製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹飪方法 | 炸 |
燒烤
新潟の味！一人一皿付き！のど黒備長炭火焼き～笹川流れの天然塩で～
炭火烤魚
| 菜單介紹 | 用炭火烤魚的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 赤鯥 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 炭火烤 |
熱菜
糸魚川産紅ズワイ蟹
雪蟹
| 食材 | 雪蟹 |
|---|
日式火鍋料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
牡蠣が主役のスンドゥブ鍋
牡蠣韓式純豆腐火鍋
| 菜單介紹 | 將湯汁中加入豆腐和牡蠣等食材，用香辣料入味燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蠣, 豆腐 |
| 調味料 | 辛香料 |
| 烹飪方法 | 煮 |
味噌ちゃんこ鍋
味噌相撲火鍋
| 菜單介紹 | 將高湯中放入多種類的食材，使用味噌入味後，用鍋燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
新潟地鶏白湯鍋
土雞白湯火鍋
| 菜單介紹 | 將高湯中加入白湯（雞骨湯），再將土雞肉和蔬菜放入鍋中燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 雞骨湯底 |
| 烹飪方法 | 煮 |
特選！あがの姫牛すき焼き
牛肉壽喜燒
| 菜單介紹 | 將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 煮 |
主食類
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
名物鰤丼
鰤魚蓋飯
| 菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上調理過的鰤魚的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰤魚, 白飯 |
| 烹飪方法 | 生食 |
あがの姫牛肉巻きにぎり
牛肉捲握壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上，將切成薄片的牛肉捲製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯 |
甜品
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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