3種生魚片拼盤
- 食材: 蝦, 鮪魚, 章魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 食材: 蝦, 鮪魚, 章魚, 鰤魚, 鯖魚, 烏賊, 貝類
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 培根, 雞蛋, 萵苣, 甘藍菜, 洋蔥, 幼菜, 黃瓜, 番茄, 起司
- 調味料: 油:其他, 釀造醋, 檸檬, 砂糖
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 燒焦
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 油豆腐, 雞絞肉, 雞軟骨, 蔥
- 調味料: 醬油, 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
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叉燒豬肉
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 芝麻油, 韓國紅辣椒醬, 豆瓣醬, 白味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 豆腐, 薑, 蔥, 柴魚片, 海苔
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙丁雛魚蘿蔔泥
盛上沙丁雛魚和蘿蔔泥的料理。
- 食材: 吻仔魚乾, 蘿蔔
- 調味料: 醋, 淡味醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 生食, 煎
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 麵包, 明太子, 奶油起司
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
其他 天婦羅
將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 美乃滋, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 章魚, 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 吻仔魚乾, 海藻類加工品, 海苔, 長山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅, 海藻類, 山葵
- 調味料: 高湯, 淡味醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 澆
含税
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