推薦菜單
とらふぐてっちり（写真は3人前）
河豚火鍋
推薦菜單
- 食材: 葛粉條, 金針菇, 胡蘿蔔, 鴨兒芹, 白菜, 蔥
- 調味料: 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成), 柑橘醋
- 烹飪方法 : 燉, 川燙, 三分熟
含税
焼きふぐ にんにく味（上身・あら身・とうとう身）
烤河豚
推薦菜單
將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。
- 食材: 河豚, 辣椒, 大蒜
- 調味料: 食鹽：其他
- 烹飪方法 : 生食, 五分熟, 三分熟
含税
活けとらふぐてっさ 自家製ポン酢で
河豚生魚片
推薦菜單
- 食材: 河豚, 蔥, 胡蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
焼きふぐ 塩味 （上身・あら身・とうとう身）
烤河豚
推薦菜單
將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 食鹽：其他
- 烹飪方法 : 烤
含税
とらふぐの夢鉄砲唐揚げ
炸河豚
推薦菜單
將河豚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 味醂, 日本清酒, 醬油, 醋, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
焼きふぐ 自家製あまからダレ （上身・あら身・とうとう身）
烤河豚
推薦菜單
將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。
- 食材: 河豚, 薑, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 砂糖, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 生食, 五分熟, 三分熟, 網烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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