和ダイニング 朔 別館

SAKU

  • 信用卡
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 0258-86-6858 (+81-258-86-6858)
  • 17:00~23:30(L.O.23:00)
  • 長岡(新瀉縣)
    JR 長岡站 大手法口 步行5分鐘
淡雪のシーザーサラダ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 葉類蔬菜, 起司
  • 調味料: 胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和, 澆

含税

明太マッシュのタワーサラダ

明太子馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯, 明太子, 幼菜, 小蘿蔔 , 起司
  • 調味料: 醬料:其他
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

野菜のパフェ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣, 蓮藕, 番薯, 小蘿蔔 , 豌豆, 果實類蔬菜
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸, 生食

含税

トマトムースとクリームチーズのミルフィーユ仕立て

蕃茄

  • 食材: 番茄, 奶油起司, 番薯, 牛奶, 葉類蔬菜
  • 調味料: 番茄醬汁, 番茄糊, 番茄醬, 清湯
  • 烹飪方法 : 生食, 慕斯

含税

えびとかぼちゃのポタージュ

南瓜濃湯

  • 食材: 南瓜, 鮮奶油, 蝦, 蛤仔
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 清湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老とアボガドのクラッカー揚げ

鮮蝦美乃滋酪梨

  • 食材: 酪梨, 蝦, 葉類蔬菜
  • 調味料: 美乃滋, XO醬
  • 烹飪方法 : 拌, 炸

含税

まぐろとアボガドのタルタル

鮪魚酪梨沙拉

  • 食材: 鮪魚, 酪梨, 溫泉蛋, 海藻類, 胡蘿蔔, 小蘿蔔
  • 調味料: 山葵
  • 烹飪方法 : 生食, 攪和

含税

真ダコとキムチの和え物

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 章魚, 黃瓜, 蔥
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

フルーツと白身魚のカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

  • 食材: 草莓, 奇異果, 鯛魚, 胡蘿蔔, 葉類蔬菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

鯛の柚茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯, 鯛魚, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 青蔥
  • 調味料: 柴魚高湯, 香橙鹽, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

梅しそ豆腐そば(温 冷)

蕎麥麵

  • 食材: 蕎麥, 紫蘇, 裙帶菜, 豆腐, 豆腐皮
  • 調味料: 昆布高湯, 柴魚高湯
  • 烹飪方法 : 川燙, 澆

含税

自家製パンチェッタとマッシュルームのカルボナーラ

培根蛋醬義大利麵

將義大利麵与含有培根的培根蛋酱汁混合的料理。

  • 食材: 雞蛋, 培根, 義大利麵, 鮮奶油, 起司, 牛奶
  • 調味料: 食鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

牡蠣とチーズのリゾット

蕃茄燉飯

  • 食材: 番茄, 白飯, 牡蠣, 起司, 綠花椰
  • 調味料: 番茄醬汁, 食鹽, 黑胡椒, 清湯
  • 烹飪方法 : 炒, 澆, 烤箱烹製

含税

季節のレアチーズケーキと旬のジェラート

起司蛋糕

  • 食材: 餅乾, 鮮奶油, 優格, 奶油起司, 吉利丁, 草莓
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 攪和, 冰鎮, 凝固

含税

デザートパフェ

百匯

  • 食材: 鮮奶油, 冰淇淋, 草莓, 巧克力
  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 攪和, 凝固, 冰鎮

含税

フォンダンショコラ

巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 巧克力
  • 調味料: 奶油, 砂糖
  • 烹飪方法 :

含税

焼きアップルパイとシナモンアイス

蘋果派

  • 食材: 雞蛋, 蘋果, 小麥粉, 冰淇淋
  • 調味料: 奶油, 砂糖, 白葡萄酒, 細砂糖, 肉桂
  • 烹飪方法 :

含税

ゴルゴンゾーラとはちみつのアイス

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶, 起司, 堅果
  • 調味料: 蜂蜜
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

ワラビ餅の抹茶ぜんざい

蕨餅

  • 食材: 蕨粉, 紅豆
  • 調味料: 黃豆粉
  • 烹飪方法 : 蒸, 凝固, 切, 澆

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~23:30(L.O.23:00)

休息日

每週星期日

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

在手機上査看餐廳信息。

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