ぽんしゅ館 魚沼釜蔵

ぽんしゅ館 魚沼釜藏

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋,其他日本料理類,其他壽司類 / 魚類料理
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 025-240-7092 (+81-25-240-7092)
  • 早餐:6:30~9:30(L.O.9:00), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 新潟市中央區(新瀉縣)
    JR 新潟站 步行1分鐘

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套餐的詳細內容

7,000日圓套餐

7000円コース
推薦菜單
無限量暢飲
  • 提供時間:
    04/Sep/2019 ~
  • 可以點餐的時間段:
    17:00 - 20:30

含税

注意事項

菜單介紹

生雲丹琥珀寄せ キャビア、金箔
生海膽
食材 海膽
烹飪方法 生食
佐渡紅ずわいの押し蟹
雪蟹
食材 雪蟹
烹飪方法
岩牡蠣オイル漬け 柚香酢
油醃牡蠣
菜單介紹 將牡蠣在橄欖油裡醃製而成的料理。
食材 牡蠣
調味料 橄欖油
烹飪方法
冷製枝豆すり流し 豆乳白味噌仕立て
冷湯
食材 毛豆
本日の水揚げから5種盛り込み
每日更換5種生魚片拼盤
菜單介紹 每天更換共5種類的魚貝類生魚片拼盤料理。
食材 海鮮
烹飪方法 生食
鮎塩焼き 酢取り茗荷
鹽烤香魚
菜單介紹 香魚用鹽入味烤製而成的料理。
食材 香魚
調味料 食鹽
烹飪方法
新潟和牛と夏野菜のアスピック仕立て
和牛
菜單介紹 使用和牛製作的肉類料理。
蒸し鮑のステーキ 肝醤油バターソース
鮑魚排、烤鮑魚
烹飪方法
真河豚白子フライ 酢立、藻塩
炸魚白
菜單介紹 將魚白裹好外衣用油炸製的料理。
食材 魚白
烹飪方法
南魚沼産特こしひかり 鰻蒲焼と玉子焼きご飯
飯類
菜單介紹 使用大米製成的料理。
十全茄子漬け
淺漬茄子
菜單介紹 將茄子用調味液快速醃製的料理。
食材 茄子
調味料 食鹽
烹飪方法
佐渡もずく赤出し
紅味噌湯
菜單介紹 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
調味料 紅味噌
烹飪方法
村上緑茶アイス 酒粕ムース添え
冰淇淋
食材 雞蛋, 牛奶
烹飪方法 冷凍

無限量暢飲

飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用,價格已包含在内。

啤酒 / 威士忌 / 燒酎高球、碳酸酒 / 日本清酒 / 燒酎 / 梅酒 / 雞尾酒 / 葡萄酒 / 無酒精飲料

* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

* 照片僅供參考。

* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

早餐:6:30~9:30(L.O.9:00), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

在手機上査看餐廳信息。

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