[名物]魚沼釜蔵盛り
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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もちぶた串焼き盛り合わせ
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
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牛もつ・豚もつと大根の8時間煮
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 蘿蔔, 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
釜炊き 土鍋ごはん ごはんのおかず
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 白飯
含税
和豚もちぶた丼
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
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