套餐的詳細內容
6,300日圓套餐 (9道菜)
豪華☆ふぐ入りコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前18:00點之前預訂。
點餐
2人至45人可以點餐
菜單介紹
ふぐ刺し
薄切河豚生魚片
| 菜單介紹 | 將河豚切成比生魚片還要薄的片後蘸醬油或醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹飪方法 | 生食 |
刺し盛り
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
ふぐと白子の茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏, 河豚 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
焼き物
燒烤
ふぐと白子の天ぷら
河豚天婦羅
| 菜單介紹 | 將河豚裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
ゆでズワイガニ
雪蟹
| 食材 | 雪蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
ふぐちり鍋
河豚火鍋
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
雑炊
雜燴粥
| 菜單介紹 | 使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
握り寿司
握壽司
| 菜單介紹 | 握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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