套餐的詳細內容
7,000日圓套餐
A5黒毛和牛と生肉三昧の極上コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 150 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前17:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
3人至36人可以點餐
菜單介紹
季節野菜のナムル3種盛り合わせ
3種韓式拌菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種將蔬菜和山菜燙過後，以芝麻油和鹽等調味料調味的料理的拼盤。 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
キムチ2種盛り合わせ
2種泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 將2種蔬菜用鹽、辣椒、海鮮類鹽辛，蒜等醃漬後，拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
生肉3種盛り合わせ
牛肉刺身拼盤
| 菜單介紹 | 將數種生牛肉切薄，拼盤盛裝的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
熟成牛タンと非熟成牛タンの食べ比べ
牛舌拼盤
| 菜單介紹 | 將切成薄片的牛舌（牛的舌部）拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
旬の焼き野菜の盛り合わせ
烤蔬菜拼盤
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
A5黒毛和牛 特選カルビ
和牛特級上等肋條
| 菜單介紹 | 使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
本日のスープ
每日更換湯品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的湯品。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
特選黒毛和牛 赤身2種食べ比べ
和牛精瘦肉拼盤
| 菜單介紹 | 將和牛的精瘦肉拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
一口シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
| 菜單介紹 | 使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
黒毛和牛霜降り肉のトリュフ焼きすき
和牛烤壽喜燒
| 菜單介紹 | 以鐵板或淺鍋等將煎過一次的和牛以醬油與砂糖煮至甜鹹口味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 松露 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
主食類
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
カレー
咖哩
| 食材 | 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
冷麺
涼麵
| 菜單介紹 | 在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 涼麵 |
| 烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
クッパ
韓式湯飯
| 菜單介紹 | 將肉和多種蔬菜煮製，然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
甜品
本日のジェラート
每日更換義式冰淇淋
| 菜單介紹 | 每日提供不同的義式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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