內臟火鍋
- 食材: 蔥, 牛內臟, 豆腐, 洋蔥
- 調味料: 醬油, 大蒜
- 烹飪方法 : 煮, 攪和
含税
內臟火鍋
- 食材: 豬內臟, 蔥, 豆芽菜, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋
- 食材: 甘藍菜, 蔥, 豬內臟, 豆腐, 洋蔥, 豆芽菜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 攪和
含税
菜粥
是以較多的湯汁來加入配料，然後把米燉煮軟化的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
雜燴麵（只有麺）
- 食材: 什錦麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烏龍麵（只有麺）
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 煮
含税
生雞蛋（澆頭）
可以追加生雞蛋作為澆頭。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤內臟
將用大蒜風味醬汁醃漬入味的肉去烤的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 醬油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉刺身
- 食材: 牛, 納豆, 蛋黃, 黃瓜, 大蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃鱈魚內臟
- 食材: 大蒜, 鱈魚
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙拉
- 食材: 萵苣, 水菜, 小番茄
- 調味料: 沙拉醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙拉
- 食材: 洋蔥, 番茄
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
韓國泡菜
- 食材: 白菜, 大蒜, 黃瓜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
沙拉
- 食材: 羊栖菜, 玉米, 奶油起司, 甘藍菜
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 生食
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
毛豆
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生拌肉
- 食材: 蔥, 蛋黃, 牛肉
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 醬油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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