生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛, 豬, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
明太子煎蛋捲
在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 泡菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
清炸蔬菜
除去多余水分的蔬菜直接用油炸製而成的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 清炸
含税
炸蝦米
將蝦米灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 櫻花蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤內臟
使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子義大利麵、鱈魚子義大利麵
- 食材: 鱈魚子, 明太子, 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蟹肉蝦義大利麵
- 食材: 義大利麵, 蝦, 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
韓式辣湯
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
爆彈紫菜壽捲
將納豆和海鮮類、蔬菜混合後包海苔卷食用的料理。
- 食材: 秋葵, 納豆
- 烹飪方法 : 攪和
含税
山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
含税
其他 下酒菜、珍味
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤赤鯥魚
用鹽調味的烤赤鯥魚。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
生薑烤肉
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯
含税
鰤魚燉蘿蔔
將鰤魚塊或魚頭魚骨同蘿蔔一起用醬油和味醂等煮製而成的料理。
- 食材: 鰤魚, 蘿蔔
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 披薩
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
綠咖哩
在米飯上澆上用香菜等泰國特有香料和香草，肉類，海鮮，鮮蔬等一起煮成的綠色咖喱。
- 食材: 茄子, 香菜, 洋蔥, 鴻喜菇, 白飯
- 調味料: 泰國魚露, 綠咖哩醬, 椰奶
- 烹飪方法 : 燉
含税
魚白天婦羅
將魚白裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。
- 食材: 雞蛋, 魚白, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
鰰魚一夜魚乾
烤晾乾鰰魚的料理。
- 食材: 雷魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
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