サーモンと長芋のユッケ仕立て アボカド包み
生拌三文魚
將生三文魚切碎,與多種調味品及調味料拌製,再放上蛋黃製成的料理。
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食材:
鮭魚, 蛋黃, 長山藥, 酪梨
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牛大腿肉, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
紅葡萄酒, 迷迭香
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烹飪方法 :
烤
生ハムとモッツァレラのさっぱりサラダ
生火腿莫札瑞拉起司沙拉
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食材:
生火腿, 莫札瑞拉起司
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烹飪方法 :
攪和
將油炸鱈魚等白身魚和條狀的薯條放在一起的英國料理。
海老と3種のきのこのアヒージョ(バケット付)
西班牙蒜香海鮮蘑菇
將蝦等海鮮與蘑菇用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 蝦
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
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食材:
大蒜, 蘑菇, 蝦
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
牛すね肉の自家製ビーフシチュー(バケット付)
燉牛肉
將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
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食材:
牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
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烹飪方法 :
燉
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
將被稱作沙朗部位的牛肉切成厚片煎製而成的牛排料理。
ANCHORのオムライス(海老、ホタテ使用)
蛋包飯
將攪拌好的蛋液煎薄後包上用炒好的雞肉和番茄醬入味的米飯的料理。
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食材:
雞, 洋蔥, 白飯, 雞蛋, 蝦, 扇貝
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調味料:
番茄醬
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烹飪方法 :
烤
將義大利麵與入味的蛤仔和煮好的番茄醬汁混合的料理。
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食材:
蛤仔, 番茄, 大蒜, 鳀魚, 義大利麵, 文蛤
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
川燙
海老とホタテのホワイトクリームパスタ
奶油義大利麵
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食材:
小麥粉, 義大利麵, 牛奶
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
川燙
在烤牛排用的鐵板上淋上蛋液後,再盛放茄汁義大利麵。
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食材:
青椒, 洋蔥, 雞蛋, 維也納香腸, 義大利麵
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調味料:
番茄醬
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
將鮮奶油,砂糖,蛋黃等混合等後放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
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調味料:
粗紅糖, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固
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