生魚片
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鰤魚, 鮪魚, 真鯛, 東風螺, 甜蝦, 萊氏擬烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
浸泡小松菜、根莖類蔬菜和雪莉醋沙拉
- 食材: 小油菜, 根類蔬菜類
- 調味料: 醋：其他
含税
海鮮、芥末和山藥沙拉
- 食材: 海鮮, 山葵, 長山藥
含税
沙丁雛魚豆皮沙拉
- 食材: 吻仔魚乾, 豆皮
含税
章魚羅勒馬鈴薯沙拉
- 食材: 章魚, 羅勒, 馬鈴薯
- 調味料: 美乃滋
含税
酪梨燻鮭魚豆腐皮卷
- 食材: 酪梨, 煙燻鮭魚, 豆腐皮
- 烹飪方法 : 捲
含税
香蒜鯷魚熱沾醬
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 白味噌
含税
烤鯖魚和酪梨，芥末和醬油醃製
- 食材: 生鯖, 酪梨
- 調味料: 芥末醬油
- 烹飪方法 : 拌
含税
田樂味噌醬蘿蔔關東煮
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 田樂味噌
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
青辣椒味噌烤長山藥
- 食材: 長山藥
- 調味料: 綠辣椒, 味噌
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤鰤魚下巴
- 食材: 鰤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
卡芒貝爾起司和火腿塞拉諾配烤番茄泥和餅乾
- 食材: 卡芒貝爾起司, 生火腿, 餅乾
- 調味料: 番茄糊
含税
炭烤蔬菜和燻蛋配馬鈴薯泥醬
- 食材: 蔬菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炭火烤, 燻
含税
低溫烤粗磨香腸照燒芥末醬
- 食材: 香腸
- 調味料: 照燒醬, 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
香草烤當地雞腿佐烤番茄醬
- 食材: 土雞
- 調味料: 香草, 番茄糊
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭烤牛裙牛排和紅酒醃新鮮洋蔥
- 食材: 牛横膈膜, 洋蔥
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
用陶器烤的牛舌
- 食材: 牛舌, 檸檬
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭烤能登牛臀肉和蔬菜
- 食材: 牛臀肉, 蔬菜
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
油炸料理
將食材以油炸製的料理。
白蘆筍天婦羅裹火腿佐七味鹽
- 食材: 白蘆筍, 生火腿
- 調味料: 七味辣椒粉, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
西班牙鯖魚舞茸天婦羅佐熱蛋黃醬
- 食材: 土魠魚, 舞茸, 溫泉蛋
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚片火腿排佐戈貢佐拉醬
- 食材: 火腿, 古岡左拉起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
紅薯條
- 食材: 番薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦醬夾在加賀蓮藕炸
- 食材: 蓮藕, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸年糕豆皮起司春捲佐明太子醬
- 食材: 豆腐皮, 起司, 春捲皮, 明太子
- 烹飪方法 : 炸
含税
南蠻雞佐酸菜韃靼醬
- 食材: 雞肉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
土鍋炊飯
將白米在土鍋內炊煮完成的料理。
鹽曲鮭魚和鮭魚子土鍋飯
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
- 調味料: 鹽麴
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
紅鯛魚天婦羅鮭魚子煲仔飯
- 食材: 真鯛, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
章魚、蘑菇、九條蔥土鍋飯
- 食材: 章魚, 菇類, 九條蔥, 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
金比羅能登牛肉加賀蓮藕煲仔飯
- 食材: 牛肉, 蓮藕, 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
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