套餐的詳細內容
7,500日圓套餐 (11道菜)
DAIMYO Course
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
16:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
地物野菜の付き出し3品
使用當地蔬菜製成的3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
タン刺し
牛舌刺身
| 食材 | 牛舌 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 切 |
能登牛ラムイチ 至福のローストビーフ
烤牛肉
| 菜單介紹 | 我們使用能登牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
季節のサラダ
當季沙拉
能登牛 肉のレッドカーペット
受紅地毯啟發的肉類
| 菜單介紹 | 我們使用能登牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
選べるネギタン塩（梅、トリュフ、みょうが）
蔥花鹽味舌
| 菜單介紹 | 您可以選擇李子、松露和日本生薑的口味。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 蔥 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
能登牛ラムイチ盛り
特選能登牛腿肉拼盤
| 食材 | 牛大腿肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
本日のタレ3種盛り
3種烤肉拼盤
| 調味料 | 醬汁 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
能登豚の香草パン粉焼き
香草麵包屑烤能登豬肉
| 食材 | 豬肉, 麵包粉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
季節の冷麺
時令凉麺
| 菜單介紹 | 將冷湯裡放入用蕎麥麵粉等做成的麵條，再搭配根據季節不同而變換的食材的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 涼麵 |
| 烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）