愛媛縣

愛媛縣的美食餐廳指南

愛媛縣地處四國瀨戶內海沿岸,縣政府位於松山市,縣人口的1/3集中在此。全縣可分為今治市、西條市以東的東予、大洲市‧內子町以西的南予及其他地區的中予。瀨戶內海沿岸溫暖少雨,內陸地區則冷涼,栽培高原蔬菜等。夏季會發生瀨戶內海沿岸特有的「凪(無風狀態)」,夜晚氣溫經常高於35度。沿海地區工業發達,東予的今治市自古以來造船業鼎盛,近年來則盛產備受好評的優質國產毛巾「

今治毛巾」。今治還有總長59.4公里的道「島波海道」,連結大島、大三島等6座島嶼,,通往廣島縣尾道。傲視全球的斜張橋「多多羅大橋」、全球首座3連吊橋「來島海峽大橋」等,所有橋樑都能徒步或騎自行車通過,是備受歡迎的觀光景點。農業以南予為中心,各地栽培橘子、產量全國第1的伊予柑橘、奇異果等水果。此外,養殖漁業也非常發達,除了宇和海的珍珠、青甘外,鯛魚養殖也傲視全日本。愛媛觀光大多以松山市為據點,這裡作為古代松平十五萬石俸祿的城池週邊城鎮盛極一時。市內還有歷史高達3000年的「道後溫泉」,夏目漱石等眾多文人都曾造訪此地。其中,夏目漱石將他在松山擔任老師的經驗寫成「少爺」這部作品,有「少爺糯米糰」等名產。

更多

美食特輯

更多特輯

以『 肉 』為主題的日本美食特輯

以『 肉 』為主題的日本美食特輯

從具有日本代表性的和牛,黑毛和牛,到各地方的名牌牛肉,請結合自己喜歡的烹飪方法盡情品味。

日本美食體驗

更多美食體驗

日本美食活動

人氣菜單

生火腿

生火腿

ニクバルダカラ 松山二番町店

Mar

美食專欄

更多美食專欄

吃到飽至高檔套餐,秋葉原必吃的10大肉料理餐廳!

吃到飽至高檔套餐,秋葉原必吃的10大肉料理餐廳!

吃到飽至高檔套餐,秋葉原必吃的10大肉料理餐廳!

新宿、澀谷、池袋、新橋等發掘東京必吃拉麵!

新宿、澀谷、池袋、新橋等發掘東京必吃拉麵!

新宿、澀谷、池袋、新橋等發掘東京必吃拉麵!

東京、橫濱、大阪、福岡必吃的 7 大炭烤牛丼和牛排丼!

東京、橫濱、大阪、福岡必吃的 7 大炭烤牛丼和牛排丼!

東京、橫濱、大阪、福岡必吃的 7 大炭烤牛丼和牛排丼!

快速搜尋