靜岡縣

靜岡縣的美食餐廳指南

靜岡縣是面對太平洋的縣份之一,橫跨日本中部地區及東海地區。縣政府位於靜岡市,位於靠近神奈川縣的東部,靠近愛知縣的西部則有濱松市,靜岡縣以這兩個政令指定都市為中心。全縣屬於太平洋岸氣候,基本上溫暖怡人;但北部山地降雪量十分驚人。靜岡縣平地稀少,多傾斜地形,蔬菜、水果、茶葉栽培鼎盛。特別是茶葉產量佔日本全國40%,是知名茶葉產地。茶葉栽培於牧原台地、富士山麓、安

部川、天龍川、大井川等地,岡部町還以「玉露」茶產地著稱。此外,伊豆半島海產豐富,「龍蝦」遠近馳名,眾多觀光客造訪此地,品嚐龍蝦菜餚並賞玩露天浴池遠眺景致。駿河灣則是日本國內唯一撈捕「櫻花蝦」的漁場,能吃到剛川燙好的新鮮櫻花蝦。御殿場‧富士地區是富士登山入口處,除了能欣賞四季富士山美景外,還是日本數一數二的酪農地帶,美術館、露營營地、高爾夫球場等休閒娛樂設施也隨處可見。2013年,「富士山-信仰對象與藝術創意來源」獲登錄為聯合國教科文組織之世界文化遺產,其中景點之一的「三保松林」備受矚目,位於靜岡縣靜岡市清水區;景致之美號稱日本新三景,為日本三大松林之一,並獲指定為國家名勝地。此外,靜岡的玩具產業也十分興盛,有以「鋼彈系列」模型著稱的「萬代(BANDAI)」、生產遙控車的「田宮(TAMIYA)」等。

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生魚片拼盤

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