銀座 美食餐廳指南

全世界裡頂尖的繁華街,銀座。作為商店街銀座裡林立著有名的歷史百貨,高級商家,從二次世界大戰前就已經在海外各國有著極高的知名度,同時也是時尚,飲食等西洋文化的發信源。進入1990年代後中央街和晴海街開設了許多海外的高級名牌店,現在也是持續帶入最尖端時尚的潮流。而且在這個區域裡還有歌舞伎座和東京寶塚劇場等演劇設施,同時也是藝術和文化上的中心地。在日本國內銀座也是最早接受西洋飲食文化的地區,1817年時「文英堂(現在的木村屋總本鋪)」開始販賣紅豆麵包。到了1911年時參考巴黎咖啡廳「Café Printemps」開始營業,掀起了咖啡廳的全盛時期。二次世界大戰以後高級料理店開始進入本地區,到了1971年時銀座最高級地段的銀座三越內開設了日本第一家麥當勞,直到現在銀座依舊是流行最前端話題的提供者。銀座是個讓人不禁期待未來會有什麼變化的享樂之街。

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