沙丁魚（生魚片）
把鮮沙丁魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 沙丁魚
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蕃茄
- 食材: 水果番茄
- 烹飪方法 : 生食
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生火腿沙拉
- 食材: 柚子, 生火腿, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 洋蔥, 豬肉, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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夾炸
用蓮藕片夾住各種素材後再油炸的料理。
- 食材: 竹筍, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 蔬菜加工品, 鮴魚
- 烹飪方法 : 炸
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 烤
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春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 香魚, 春捲皮
- 烹飪方法 : 炸
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一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 大眼青眼魚, 沙丁魚
- 烹飪方法 : 乾燥
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烤帶殼角蠑螺
- 食材: 角蠑螺, 山菜
- 烹飪方法 : 烤
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炸餛飩
用餃子或餛飩皮包住食材後再油炸的料理。
- 食材: 白帶魚, 櫻花蝦
- 烹飪方法 : 炸
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
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功封
- 食材: 雞大腿肉, 櫻葉
- 烹飪方法 : 燉
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雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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炭火烤肉
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 蛤仔, 山菜, 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
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