生魚片拼盤
- 食材: 絲背細鱗魨, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃肉片(魚)
- 烹飪方法 : 攪和
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
肉排
- 食材: 和牛, 牛沙朗, 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
合鴨排
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 黑胡椒, 食鹽, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 豬肉, 葉類蔬菜
- 調味料: 醬油：其他
- 烹飪方法 : 炒, 煮
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 豆腐料理
- 調味料: 食鹽, 芝麻醬, 醬油：其他
- 烹飪方法 : 生食
含税
溫鮮蔬沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 彩椒, 玉米筍, 芋頭, 蘆筍, 綠花椰, 甘藍菜, 占地菇, 絞肉, 番薯
- 調味料: 味噌, 醬油, 砂糖, 味醂, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 蒸, 澆
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄, 洋蔥
- 調味料: 元蔥沙拉醬
- 烹飪方法 : 切
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸, 拌
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞蛋, 海膽, 香菇, 鴨兒芹, 銀杏
- 調味料: 高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒章魚
將汆燙過的章魚調味再用少許油快炒的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醬油：其他, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
起司蛋包
- 食材: 雞蛋, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮沙拉
- 食材: 萵苣, 綠花椰, 番茄, 貝割蘿蔔, 章魚, 鯛魚, 鮭魚, 鰹魚, 蓮藕, 幼菜
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
雞肉沙拉
- 食材: 青菜, 雞肉, 小番茄
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 烤, 攪和
含税
吻仔魚沙拉
- 食材: 葉類蔬菜, 吻仔魚乾, 小番茄, 洋蔥
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 清炸, 攪和
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 雞大腿肉, 獅子辣椒
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 普通章魚
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 蝦, 南瓜, 番薯, 紫蘇, 胡蘿蔔, 烏賊, 沙鮻, 獅子辣椒
- 調味料: 沙拉油, 天婦羅沾醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
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