內臟鐵板燒
在鐵板上煎烤被稱作“Horumon”內臟部分的料理。
- 食材: 內臟, 青辣椒
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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豆腐(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。
含税
火鍋(追加用)
- 食材: 麻糬
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蔬菜(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點蔬菜。
- 食材: 牛蒡
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豆芽菜(澆頭)
可以追加豆芽菜作為澆頭。
- 食材: 豆芽
含税
火鍋(追加用)
- 食材: 泡菜
含税
蔬菜(澆頭)
可以追加蔬菜作為澆頭。
- 食材: 山藥
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内臟(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點内臟。
含税
蔬菜(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點蔬菜。
- 食材: 蔬菜
含税
烏龍麵(追加用)
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
含税
雜燴麵(追加用)
您可以點雜燴麵作為火鍋的加點材料。
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雜燴粥
使用醬油和味噌等調味料入味,與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
火鍋(追加用)
- 食材: 豆腐
含税
火鍋(追加用)
含税
火鍋(追加用)
- 食材: 餃子皮
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水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
内臟(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點内臟。
含税
蔬菜(澆頭)
可以追加蔬菜作為澆頭。
- 食材: 蔬菜
含税
拉麵
在湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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3種馬肉刺身拼盤
3種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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東坡肉
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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舌
使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 生食
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燒烤腹胸肉
香烤腹胸肉(背側)的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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和牛舌
將被稱作和牛舌的舌頭部分的肉厚切而成的料理。
- 食材: 牛舌, 和牛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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尾肉
使用被稱作尾肉的尾部肉類料理。
- 食材: 和牛, 牛尾巴
- 調味料: 醬汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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燉舌
使用被稱作舌的部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 燉
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其他 天婦羅
將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 內臟
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醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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山藥細切
在細切的山藥上撒上海苔等調味料,再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
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蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
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蕃茄沙丁雛魚沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
兒童套餐
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烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅乾, 海帶
含税
白飯
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 食材: 桃子果凍
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
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