烤涮鍋牛舌
使用被稱作舌頭的牛舌部位在鐵板上迅速烤製,蘸醬汁食用的燒烤料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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牛舌拼盤
將切成薄片的牛舌(牛的舌部)拼盤而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肋肉
使用被稱作肋肉的牛肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
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3種烤肉拼盤
組合3種燒烤用肉的拼盤料理。
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蒜香鹽味橫膈膜(燒肉)
使用了放上鹽拌蒜泥的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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皺胃
使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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* 金額為日圓(JPY)
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