網烤牛舌
在網上直接火烤牛舌肉的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 網烤
含税
炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 特級上等牛舌, 牛
含税
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 特級上等牛舌, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
燉舌
- 食材: 牛舌
- 調味料: 半釉汁, 紅葡萄酒, 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 可樂餅
- 食材: 牛舌, 馬鈴薯, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 牛舌, 雞軟骨
- 調味料: 醬油, 豆瓣醬, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 牛舌, 蛋黃, 雞絞肉, 豬絞肉
- 調味料: 烤雞醬, 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 烤
含税
川燙舌
將汆燙過的牛舌後和蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 中式湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 特級上等牛舌, 蔥, 蛋黃
- 調味料: 醬油, 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炭火烤肉
- 食材: 特級上等牛舌
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
陶板烤
將魚、肉、蔬菜等食材放在陶板上烤的料理。
- 食材: 牛舌, 豆芽, 胡蘿蔔, 青椒
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 牛舌
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 牛舌, 白飯, 海苔, 白菜
- 調味料: 白高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 牛舌, 白飯, 青蔥
- 調味料: 胡椒, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蔥花蛋蓋飯
在白飯上放上切碎的蔥花和生蛋後，再調味完成的料理。
- 食材: 牛舌, 雞蛋, 蔥, 白飯
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 白高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 青蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 吻仔魚, 青蔥
- 調味料: 白高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 石蓴, 岩海苔, 青蔥
- 調味料: 白高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子, 青蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 調味料: 濃味醬油
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 章魚, 山葵
含税
毛豆
- 食材: 山葵, 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 洋蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 明太子
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炸
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 葉類蔬菜, 牛舌, 豆腐, 蘘荷, 貝割蘿蔔
- 調味料: 黑醋, 元蔥沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
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