3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 生食
含税
7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮭魚卵, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽拌稻草燻烤鰹魚切塊拼盤
將稻草燻烤的鲣鱼身切成1～2公分左右的塊狀，混上鹽和調味料後製成的料理。
- 食材: 鰹魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 攪和, 切, 烤
含税
鰹魚（生魚片）
將生鰹魚切成薄片後沾醬油等食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
秋刀魚（生魚片）
把鮮秋刀魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
鹽烤秋刀魚
秋刀魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 秋刀魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤梭魚生魚片
- 食材: 梭子魚
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
含税
幼鰤魚（生魚片）
把鮮幼鰤魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
炙烤鰤魚
- 食材: 幼鰤魚
含税
竹莢魚（生魚片）
把鮮竹莢魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 黃帶鯵魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
萊氏擬烏賊（生魚片）
把鮮萊氏擬烏賊切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
魷魚天婦羅
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 萊氏擬烏賊, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火烤奶油醬油扇貝
- 食材: 扇貝
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤蛤蠣
將帶殼的蛤蠣烤製的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
- 食材: 紅蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
乾貨料理
將食材晾乾而製成的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
螢烏賊一夜風乾
將螢烏賊輕微過濾過水晾乾後製作而成的料理。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 絲背細鱗魨
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
鋁箔包烤
將食材用鋁箔紙包裹後蒸烤而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 起司
- 調味料: 味噌, 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 螺貝
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
焗烤料理
在容器中放入炒製好的食材和起司烤製的料理。
- 食材: 起司, 鮭魚, 菇類
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛溶岩燒
將和牛放在熔岩石盤上燒烤的料理。
- 食材: 牛肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 食材: 幼鰤魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
煮鯛魚骨
將鯛魚骨用酒、味醂等多種調味料燉煮而成的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 日本清酒, 味醂
含税
南瓜起司肉餡炸肉排
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
生牡蠣 澆蘿蔔泥橙醋
將生牡蠣上澆上蘿蔔泥和橙醋製作而成的料理。
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 生食
含税
和風披薩
披薩麵團上塗上醬汁，再放上數種日本食材後燒烤而成的料理。
- 食材: 小麥粉, 鮭魚, 松露
- 烹飪方法 : 烤
含税
石狩火鍋
在高湯中加入味噌，鮭魚和蔬菜，一起用鍋煮製而成的北海道鄉土料理。
- 食材: 鮭魚, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
秋刀魚梅子紫蘇天婦羅
- 食材: 秋刀魚, 梅, 紫蘇
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 春捲皮, 蝦, 蓮藕
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬斯卡彭甜地瓜條
- 食材: 番薯, 馬斯卡彭起司
含税
炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
含税
蟹膏壽司捲
- 食材: 蟹黃
含税
炙烤銀杏
- 食材: 銀杏
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
海苔上放醋米飯和鮪魚腹以及醃蘿蔔一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 吻仔魚, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 秋刀魚, 栗子
- 烹飪方法 : 蒸
含税
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