日本料理 茜也

Akaneya

  • 信用卡
  • 包廂
  • 當地/鄉土菜餚
  • 晚餐 5,000 日圓
  • 088-625-0238 (+81-88-625-0238)
  • 星期一~星期六 17:30~23:00
  • 德島市(德島縣)
    JR 德島站 步行12分鐘
盛り合わせ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

鰆の幽庵焼き

幽庵烤魚

將魚醃製在結合了柚子的醬油,酒,味醂的醬汁後烤製的料理。

  • 食材: 土魠魚
  • 調味料: 醬油, 味醂, 料理酒, 香橙
  • 烹飪方法 : 醃, 烤

含税

車海老の塩焼き

鹽烤明蝦

將帶殼的明蝦用鹽醃好味道後拿去烤的料理。

  • 食材: 明蝦
  • 烹飪方法 :

含税

阿波牛ステーキ

和牛牛排

用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。

  • 食材: 和牛

含税

鯛のあらだき

煮魚骨

將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

阿波尾鶏治部煮

治部煮

為日本石川縣的當地美食,將裹上了麵粉的雞肉、香菇與綠色蔬菜等,以醬油與砂糖等調味料,熬煮成鹹甜口味的料理。

  • 食材: 竹簾面筋
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

あさりの酒蒸し

酒蒸蛤仔

蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

特製かき揚げ

炸什錦

將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

ビーフカツ

炸牛排

將牛肉蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 牛肉, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 17:30~23:00

休息日

每週星期日 年終年初(2018年12月31日)・2019年1月1日)

平均預算

晚餐: 5,000 日圓

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