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你想嚐嚐嗎?鯛魚
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白燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,不沾醬汁,直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
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超美味!烤花鯽魚
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鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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狐狸的婚禮
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烤箱烤茄子和馬蘇里拉起司
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脆皮起司
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味噌醃奶油起司
將切成一口大小的奶油起司,用味噌和味醂醃製而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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酒蒸鯛魚
在鯛魚上淋酒,用蒸鍋蒸製而成的日本料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 蒸
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紅燒鮑魚
- 食材: 鮑魚
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目光魚什錦天婦羅
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極品鯖魚排 (紫蘇梅子餡)
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 炸
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暖心味噌湯
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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法國長棍麵包
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本金槍魚水餃
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 川燙
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鹹菜
食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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淺漬酪梨
將酪梨用調味汁短時間醃製的醃菜。
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 醃
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味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。
- 烹飪方法 : 川燙
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箱烤卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 烤
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烤整條魷魚乾
炙烤曬乾的魷魚表面,搭配魷魚肝臟部分一起食用的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炙烤
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味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥
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明太魚子山藥炸
- 食材: 山藥, 明太子
- 烹飪方法 : 炸
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醃鱈魚內臟和鮮奶油起司
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味,再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 拌
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 食鹽
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烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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中華麵
在湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 中華拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
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