套餐的詳細內容
7,668日圓套餐
【かに会席】鏡花コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前22:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
1人至20人可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
前菜2種
2種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 2種前菜做成的拼盤。 |
|---|
かに酢
醋拌螃蟹
| 菜單介紹 | 蟹肉蘸高湯和醋的混合物食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 醋, 高湯 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
かに脚造り
蟹肉（生魚片）
| 菜單介紹 | 生蟹肉蘸醬油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
かに茶碗蒸し
蟹肉蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 將螃蟹和其他材料放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋, 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 攪和, 蒸 |
かにステーキ
烤螃蟹
| 菜單介紹 | 烤螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 烤 |
かにしゃぶ小鍋
蟹肉涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 大蔥, 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
かに天ぷら
螃蟹天婦羅
| 菜單介紹 | 將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 螃蟹 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
かに釜飯
螃蟹鍋飯
| 菜單介紹 | 在米飯中放入螃蟹和其他材料混合，用醬油和味醂等調味後一同用釜鍋煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 螃蟹 |
| 調味料 | 醬油, 味醂 |
| 烹飪方法 | 攪和, 蒸 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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