厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 燉
含税
上等貝形裡肌
使用上等的被稱為貝形裡肌的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位製成的肉料理。
- 食材: 牛裡腹肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤, 生食
含税
炙烤鮪魚頰肉
將鮪魚頰肉直接以火炙烤的料理。
- 食材: 鮪魚頰肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌下肉
將被稱作舌下肉的牛舌下方部分烤製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛横膈膜, 牛大腿肉, 雞大腿肉, 牛肋間肉
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切上等和牛橫膈膜
將和牛的上等的被稱作橫膈膜的橫膈膜兩側的肉厚切而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
含税
厚切上等牛舌
將上等牛舌切成厚片的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛腿肉
使用和牛腿肉的肉類料理。
- 食材: 和牛, 牛大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
貝形里脊
使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。
- 食材: 牛裡腹肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛特級上等肋條
使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞腿肉
使用了本土雞腿肉的肉類料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 雞橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
小雞胸肉
使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 雞小胸肉, 梅肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
里肌豬排
用厚切被稱作豬里肌部位的肉煎製而成。
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛腿肉
使用和牛腿肉的肉類料理。
- 食材: 和牛, 黒毛和牛, 牛大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽燒大蝦
將帶殼的大蝦灑上鹽再烤的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤貝類
將帶殼的貝類烤製的料理。
- 食材: 貝類
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蛤蠣
將帶殼的蛤蠣烤製的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
含税
殼烤活蚌蠣
將活蚌蠣連殼烤製的料理。
- 食材: 蚌蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮蝦
- 食材: 紅蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
珍味
- 食材: 沙丁魚, 明太子
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 食材: 鰻魚, 鰻魚肝
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 北魷
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 大口大麻哈魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 香魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
赤鯥一夜魚乾
烤晾乾赤鯥的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
沙丁雛魚天婦羅
將當地捕撈魚類的所製魚漿油炸的魚肉加工料理。
- 食材: 沙丁雛魚天婦羅
- 烹飪方法 : 炸
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
味醂魚干
將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 味醂
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 食材: 牛小腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 牛大腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 食材: 牛百葉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤香菇
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤羊角椒（烤伏見辣椒）
- 食材: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
青辣椒（烤蔬菜）
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
迷你番茄
- 食材: 小番茄
- 烹飪方法 : 烤
含税
毎日更换烤蔬菜拼盤
每日提供不同的烤蔬菜拼盤。
- 食材: 蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤洋蔥
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
小香腸（燒肉）
燒烤小香腸的料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
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