烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤貝類
將帶殼的貝類烤製的料理。
- 食材: 貝類
- 烹飪方法 : 烤
含税
鯛魚飯
米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 生食, 蒸, 切
含税
今治燒豬肉蛋蓋飯
在飯上放上烤豬肉片、荷包蛋後,再淋上醬汁的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 叉燒
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
飯類
使用大米製成的料理。
- 食材: 章魚, 白飯, 烏賊
含税
吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上生的或是燙過的吻仔魚的料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炸串、炸豬排串
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬肉串
將一口大小的豬肉穿成串,烤製的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉鐵板燒
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
烤海鮮飯糰
包了海鮮的飯糰塗上醬油和味噌等,放在烤網上燒烤而成的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 調味料: 醬油, 味噌
含税
沙丁雛魚天婦羅
將當地捕撈魚類的所製魚漿油炸的魚肉加工料理。
- 食材: 魚漿
- 烹飪方法 : 炸
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
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