3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
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意式生醃章魚片
在切成薄片的章魚上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
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起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
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奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 烹飪方法 : 凝固
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水果乾
- 食材: 無花果, 芒果, 藍莓, 梅乾, 葡萄乾
- 烹飪方法 : 乾燥
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披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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煙燻合鴨
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉，具有風味之料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 香醋
- 烹飪方法 : 燻
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普羅旺斯雜燴
洋蔥，茄子等蔬菜用大蒜和橄欖油炒製，再加入番茄和香辣料煮製的料理。
- 食材: 西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
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橄欖
以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。
- 食材: 橄欖
- 烹飪方法 : 醃
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 烹飪方法 : 攪和
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
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沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
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牛橫膈膜（中心部位附近的肉）
使用被稱作横膈膜（中心部位附近的肉）的豬橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
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培根煎蛋
將切成薄片的培根燒烤後，在上方打蛋煎成煎蛋的料理。
- 食材: 雞蛋, 培根
- 烹飪方法 : 烤
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鮮蝦鐵板燒
- 食材: 紅蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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魷魚鐵板燒
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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粗粒絞肉香腸
以粗粒絞肉做成的香腸。
- 食材: 絞肉
- 烹飪方法 : 燻
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雞脖鐵板燒
將雞頸肉用鐵板烤製的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 調味料: 羅勒醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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土雞鐵板燒
將土雞用鐵板烤製的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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雞胗鐵板燒
將雞胗用鐵板烤製的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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韓式蔬菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蔬菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 韭菜, 蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
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炸梅子紫蘇葉丁魚
將沙丁魚、梅子肉與紫蘇葉裹麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 沙丁魚, 紫蘇, 梅, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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油炸
將食材裹好外衣用油炸製的料理。
- 食材: 莫札瑞拉起司
- 烹飪方法 : 炸
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油炸
將食材裹好外衣用油炸製的料理。
- 食材: 北魷
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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炸洋蔥圈
將橫切的洋蔥裹上小麥粉的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
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西班牙蒜香蝦
將鮮蝦用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦
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燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
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酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
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西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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墨魚汁西班牙燉飯
將米和蔬菜、海鮮類、肉等用墨魚汁一起烹煮的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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西班牙海鮮燉飯
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 烏賊, 蛤仔, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
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蔬菜咖哩
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 煮
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蛤仔味噌湯
將蛤仔等食材用高湯燉煮，再用味噌調味製成的湯品料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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白飯
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