炙烤牛舌
用明火炙烤牛舌的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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牛舌下肉
將被稱作舌下肉的牛舌下方部分烤製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
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烤牛肉
- 食材: 牛舌, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
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燉牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 燉
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土手煮
將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。
- 食材: 牛舌, 牛筋肉
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
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豆芽炒韭菜
將韭菜和豆芽用調味料調味後，用平底鍋炒製而成的料理。
- 食材: 牛舌, 韭菜, 豆芽
- 烹飪方法 : 炒
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3種韓國泡菜拼盤
將3種蔬菜與鹽，辣椒，海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
- 食材: 泡菜
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 牛舌, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 北魷, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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白飯
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 牛舌, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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最中餅夾冰淇淋
將2片用糯米粉攤烤成的薄片夾入冰淇淋和紅豆餡的點心。
- 食材: 糯米, 冰淇淋, 紅豆餡
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