套餐的詳細內容
9,000日圓套餐
【料理のみ】季節の特選和牛懐石《百合》
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 21:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前14:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜 和牛と旬菜の小鉢
小菜
| 食材 | 和牛 |
|---|
椀物 特選和牛 椀しゃぶ
碗裝料理
| 菜單介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
造里 特選オリーブ牛 生刺し
牛肉刺身
| 菜單介紹 | 將生牛肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹飪方法 | 生食 |
焼き物 天然車海老の風味焼きと和牛
燒烤
| 食材 | 天然明蝦, 和牛 |
|---|
酢の物 サーロインのサラダ
沙拉
| 菜單介紹 | 將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
煮物 リブロースすき焼き
和牛肋眼壽喜燒
| 菜單介紹 | 將和牛被稱作肋眼的部分的肉和蔬菜用醬油和砂糖煮成鹹甜口味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋眼 |
| 調味料 | 壽喜燒醬 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
食事 本日の炊き込みご飯
每日更換什錦蒸飯
| 菜單介紹 | 每日提供不同的食材，將米飯和各種食材一起燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
食事 お吸い物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
食事 香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
水菓子 季節の果物
當季水果
| 食材 | 當季水果 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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