牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯, 宮崎牛
- 烹飪方法 : 切
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 海膽
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
意式生醃和牛
在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。
- 食材: 和牛, 宮崎牛
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 澆
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切舌肉
使用切成厚片的舌肉部分製成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛橫膈膜肉排
用厚切牛橫膈膜煎製而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑豬五花肉
使用了被稱作五花肉的黑豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
西班牙蒜香牡蠣
將牡蠣用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 牡蠣
含税
帶卵柳葉魚
烤帶卵柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 牛大腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅百葉
使用牛第四個胃的肉類料理。
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
牛肉稀少部位拼盤
將數種稀少部位的肉組合裝盤的料理。
- 食材: 牛肉
含税
夏多布里昂牛排
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
內側大腿肉
使用被稱作內側大腿肉的腿的下半部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
沙朗
使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
含税
牛腩（烤肉）
使用被稱作胸肉的前腿根部分含分的肉料理。
- 食材: 牛肩肋排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
含税
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