套餐的詳細內容
5,500日圓套餐 (14道菜)
【料理のみ】上質な焼肉を堪能！厚切り特上タンに舌鼓 5,500円コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 20:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前23:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
自家製生キムチ
韓國泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 醃 |
豆もやしナムル
韓式拌豆芽
| 菜單介紹 | 將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆芽菜 |
| 調味料 | 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 拌 |
レアステーキユッケ風
生拌三分熟肉排
| 菜單介紹 | 將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 蛋黃 |
| 烹飪方法 | 拌, 烤 |
特選厚切りレバー
牛肝（烤肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肝 |
| 烹飪方法 | 烤 |
チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
| 調味料 | 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
厚切り特上タン
厚片牛舌
| 菜單介紹 | 以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
上タン
上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
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洗い出汁塩てっちゃん
牛大腸
| 菜單介紹 | 使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。 |
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鉄釜銀シャリごはん
土鍋炊飯
| 菜單介紹 | 將米和食材放入土鍋一起炊煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
上ロース
上等里肌肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。 |
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上ハラミ
上等橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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上カルビ
上等肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
焼きしゃぶカルビ
烤涮肉
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
シャーベット
雪酪
| 烹飪方法 | 冷凍 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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