浪花串鍋堂 こだわり出汁と地鶏の炭焼き酒場

浪花串鍋堂

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,油炸肉串,內臟火鍋
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 050-8884-8944 (+81-50-8884-8944)
  • 星期一~星期四/星期日/假日 17:00~23:00(L.O.22:30) 星期五/星期六/假日前一天 17:00~下個2:00(L.O.1:00)
  • 松山(愛媛縣)
    伊予鐵2系統 大街道站 步行5分鐘

免費・快速預訂

シーザーサラダ(ハーフは220円引きも)

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

チョレギサラダ(ハーフは220円引きも)

韓式蔬菜沙拉

撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。

  • 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ポテトサラダ浪花風

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

おつまみ三種盛り(キムチ・チャンジャ・ナムル)

韓式涼拌小菜拼盤

將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。

  • 食材: 豆芽菜, 泡菜, 醃鱈魚內臟
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油

含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

もやしナムル

韓式拌豆芽

將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

梅水晶

梅肉水晶

混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。

  • 食材: 梅, 鯊魚軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

もろきゅう

味噌黃瓜

將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。

  • 食材: 黃瓜, 梅
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

塩だれ昆布キュウリ

鹽拌黃瓜

將黃瓜用鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 黃瓜, 海帶
  • 調味料: 食鹽, 鹽醬
  • 烹飪方法 :

含税

冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

ししゃも

烤柳葉魚

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

絶品油かすおまかせアヒージョ

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦, 油渣
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

油かす入り旨だし巻き卵

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 油渣
  • 烹飪方法 :

含税

油かすかた焼きそば

硬炒麵

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 胡蘿蔔, 鴻喜菇, 炒麵, 油渣
  • 調味料: 蠔油
  • 烹飪方法 :

含税

油かす旨塩だれ鉄板焼鳥もも

雞腿肉鐵板燒

  • 食材: 雞大腿肉, 油渣
  • 調味料: 鹽醬
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

含税

ソーセージ盛り合わせ

香腸拼盤

組合數種香腸做成的拼盤。

  • 食材: 香腸

含税

鉄板ぎょうざ

鐵鍋餃子

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後用鐵鍋煎製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ(塩orバター醤油)

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

じゃこてん

沙丁雛魚天婦羅

將當地捕撈魚類的所製魚漿油炸的魚肉加工料理。

  • 烹飪方法 :

含税

じゃこかつ

炸大面側仔魚排

将大面側仔魚漿同切碎的蔬菜混合后蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 牛蒡, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大面側仔魚漿, 麵包粉
  • 烹飪方法 :

含税

国産鶏唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

なんこつ唐揚げ

炸軟骨

將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

かすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

ねぎかすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 蔥
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

月見かすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 溫泉蛋
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

肉かすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 牛肉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

ワカメかすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 裙帶菜
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

梅こんぶかすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 鹽昆布
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

キムチかすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 泡菜
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

スタミナかすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 大蒜
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

赤かすうどん

油滋啦烏龍麺

將切好的被稱為“Horumon”的內臟部分用油炸製,再蓋在烏龍麺上的料理。

  • 食材: 烏龍麵
  • 調味料: 沙拉油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

含税

かすとじ丼

油渣滑蛋蓋飯

這是一種以油渣(油炸牛小腸)為食材的蓋飯。白飯上蓋著油渣和雞蛋一起燉煮的料理。

  • 食材: 白飯, 油渣, 雞蛋

含税

スタミナかすとじ丼        

能量油渣燉牛肉蓋飯

這是一種用牛肉和大蒜調味的能量蓋飯,使用了將牛小腸油炸並去除多餘油脂的「自製油渣」。

  • 食材: 白飯, 雞蛋, 油渣, 大蒜, 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

おにぎり(塩・梅・鮭)

飯糰

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔, 梅, 鮭魚
  • 調味料: 食鹽

含税

焼きおにぎり浪花風

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

チャンジャ茶漬け

醃鱈魚內臟茶泡飯

將以鹽醃漬過的鱈魚內臟放在飯上,淋上高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜, 白飯
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

鮭茶漬け

鮭魚茶泡飯

在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。

  • 食材: 鮭魚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

梅茶漬け

梅乾茶泡飯

在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

雪見だいふく

雪見冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋, 求肥
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

季節のシャーベット

時令雪酪

以時令水果的果汁為主要原料,添加糖和香料等冷凍而成的料理。

  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

アイス(バニラ・チョコ)

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶, 香草冰淇淋, 巧克力
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期四/星期日/假日 17:00~23:00(L.O.22:30)
星期五/星期六/假日前一天 17:00~下個2:00(L.O.1:00)

休息日

不休息

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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