套餐的詳細內容
11,000日圓套餐 (10道菜)
会席料理 福
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:00
17:00 - 19:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前15:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
【先付】竹豆腐
豆腐料理
| 食材 | 豆腐 |
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【前菜】鰻前菜５種盛
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
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【お椀】鱈白子白みそ仕立て
鱈魚魚白
| 食材 | 鱈魚, 魚白 |
|---|---|
| 調味料 | 白味噌 |
【お造】鰻鳴門蒸他2点 山葵醤油
生魚片拼盤
【焼物】石焼白焼き 岩塩にて
乾烤
| 菜單介紹 | 將肉、海鮮類、蔬菜等不加醬或油直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 岩鹽 |
| 烹飪方法 | 石烤 |
【鉢物】季節のサラダ
時令蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。 |
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【煮物】鯛のかぶら蒸し
蘿蔔泥蒸鯛魚
| 菜單介紹 | 在切塊的鯛魚身等材料上，澆上圓蘿蔔泥蒸熟。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛魚 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
【酢物】うざく（鰻の酢物）
涼拌烤鰻魚
| 菜單介紹 | 將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 黃瓜, 薑 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
【食事】鰻重
鰻魚盒飯
| 菜單介紹 | 在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 白飯 |
| 調味料 | 蒲燒醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
【水菓子】季のもの
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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