割烹蒲焼 大観楼

割烹蒲燒 大觀樓

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 鰻魚,懷石料理,當地/鄉土菜餚
  • 午餐 4,000 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 022-221-7575 (+81-22-221-7575)
  • 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~20:45(L.O.19:00, 酒水L.O.20:15)
  • 仙台(宮城縣)
    仙台市營地下鐵東西線 綠葉通一番町車站 步行3分鐘

TripAdvisor旅客評論

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うな重

鰻魚盒飯

在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。價格的差異在於鰻魚的數量。照片售價 5,060 日圓。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

鰻まぶし

將鰻魚切在盒子裡的米飯上

享受調味料和綠茶的三種吃法。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

蒲焼

蒲燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。

  • 食材: 鰻魚
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

鰻巻き卵

鰻魚捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

白焼き

白燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,不沾醬汁,直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

うざく

涼拌烤鰻魚

將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。

  • 食材: 鰻魚, 黃瓜, 薑
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

肝焼き(1本)

烤鰻魚器官

將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後,串成一串,沾上鰻魚醬汁烤的料理。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

鰻のレバー焼き

烤鰻魚肝

將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後,串成一串,沾上鰻魚醬汁烤的料理。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

鰻肝月見

烤鰻魚肝

  • 食材: 鰻魚, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の骨せんべい

魚骨煎餅

  • 烹飪方法 :

含税

牛たん焼き

烤牛舌

被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

含税

湯葉刺し

生腐豆皮

切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

おしんこ盛り

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

旬のおひたし

拌青菜

將焯過的蔬菜用高湯和味醂,醬油等略微浸泡入味的料理。

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

野菜サラダ

鮮蔬沙拉

含税

海鮮サラダ

海鮮沙拉

含税

鰻燻製サラダ

煙燻鰻魚沙拉

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

刺身三種盛

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

季節の蒸し野菜

蒸蔬菜

  • 食材: 果實類蔬菜
  • 烹飪方法 :

含税

仙台牛たたき

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材: 仙台牛
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

天ぷら盛合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~20:45(L.O.19:00, 酒水L.O.20:15)

休息日

每週星期一 年終年初(2023年12月30日~2024年1月3日)

平均預算

午餐: 4,000 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

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