套餐的詳細內容
4,298日圓套餐 (5道菜)
玄コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前13:00點之前預訂。
點餐
4人至16人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
湯引き
焯燙河豚皮
| 菜單介紹 | 生河豚切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
刺身
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
てっさ(とらふぐ刺身)
河豚生魚片
| 食材 | 虎河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
「てっさ」は別途200円（税抜）にて「ぶつ刺し（厚切りふぐ刺し）」に変更できます
河豚切塊刺身
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 將生鮮河豚肉厚切，蘸一味調味料和橙醋食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 調味料 | 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 生食 |
日式火鍋料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
てっちり（ふぐ鍋）
河豚火鍋
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
＋1000円にて「てっちり」を【特大ぶつてっちり】に変更できます
河豚火鍋
另加費用 +1,000 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
主食類
雑炊、香物
河豚燴粥
| 菜單介紹 | 將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內，燉煮軟化的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
甜品
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
オリジナルアイス
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
コラーゲンあずき
紅豆膠原蛋白果凍
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 在膠原蛋白果凍上加入紅豆餡、栗子、日式年糕的甜點。 |
|---|---|
| 食材 | 紅豆, 栗子, 麻糬 |
| 烹飪方法 | 冰鎮 |
コラーゲンプリン
膠原蛋白布丁
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 加入膠原蛋白的布丁。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
| 烹飪方法 | 冰鎮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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