套餐的詳細內容
嚴選素材
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
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供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前13:00點之前預訂。
點餐
2人至16人可以點餐
菜單介紹
湯引き
焯燙河豚皮
菜單介紹 |
生河豚切許多刀口,在沸騰的水中焯燙後,用冰水冷卻的料理。 |
食材 |
河豚 |
「てっさ」は別途200円(税抜)にて「ぶつ刺し(厚切りふぐ刺し)」に変更できます
河豚切塊刺身
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
菜單介紹 |
將生鮮河豚肉厚切,蘸一味調味料和橙醋食用的料理。 |
食材 |
河豚 |
調味料 |
柑橘醋 |
烹飪方法 |
生食 |
てっちり(ふぐ鍋)
河豚火鍋
菜單介紹 |
河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
食材 |
河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
調味料 |
高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
+1000円にて「てっちり」を【特大ぶつてっちり】に変更できます
河豚火鍋
另加費用 +1,000 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
菜單介紹 |
河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
食材 |
河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
調味料 |
高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
純金 鍋コラーゲン
膠原蛋白火鍋
菜單介紹 |
在高湯裡放入富含大量膠原蛋白的食材和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。 |
食材 |
雞, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐 |
調味料 |
高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
唐揚げ
炸河豚
菜單介紹 |
將河豚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。 |
食材 |
河豚 |
烹飪方法 |
炸 |
焼きふぐ
烤河豚
菜單介紹 |
將切成一口大小的河豚(魚)調味後直接火烤的料理。 |
食材 |
河豚 |
烹飪方法 |
烤 |
雑炊、香物
河豚燴粥
菜單介紹 |
將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內,燉煮軟化的料理。 |
食材 |
河豚, 白飯, 雞蛋 |
烹飪方法 |
煮 |
コラーゲンプリン
膠原蛋白布丁
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
菜單介紹 |
加入膠原蛋白的布丁。 |
食材 |
雞蛋, 牛奶 |
烹飪方法 |
冰鎮 |
コラーゲンあずき
紅豆膠原蛋白果凍
另加費用 +200 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
菜單介紹 |
在膠原蛋白果凍上加入紅豆餡、栗子、日式年糕的甜點。 |
食材 |
紅豆, 栗子, 麻糬 |
烹飪方法 |
冰鎮 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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