松茸土瓶蒸
將松茸、配料及高湯放入茶壺裡再拿去蒸的料理。
- 食材: 雞, 鴨兒芹, 松茸, 銀杏, 蝦
- 烹飪方法 : 蒸
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河豚魚白
將生的河豚的魚白蘸著橙醋等食用的料理。
- 食材: 河豚, 魚白
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
河豚魚白
將生的河豚的魚白蘸著橙醋等食用的料理。
- 食材: 河豚, 魚白
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
河豚魚白（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點被稱為魚白的河豚睾丸部位。
- 食材: 河豚, 魚白
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白菜沙拉
- 食材: 白菜
- 調味料: 柑橘醋
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河豚
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸, 生食, 拌
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河豚魚翅仙貝
將河豚的魚翅浸漬於醬汁後加以燒烤的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
河豚火鍋
河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。
- 食材: 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
河豚火鍋
河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。
- 食材: 河豚, 東海鱸, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
虎河豚刺身（外焦裡生）
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 三分熟
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烤河豚
將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 烤
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烤河豚3種組合
燒烤後的河豚皮、肉、骨組合而成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 烤
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烤河豚皮
烤製河豚皮的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 烤
含税
焯燙河豚皮
生河豚切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻的料理。
- 食材: 河豚
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河豚生魚片
- 食材: 虎河豚
- 烹飪方法 : 生食
含税
河豚切塊刺身
將生鮮河豚肉厚切，蘸一味調味料和橙醋食用的料理。
- 食材: 河豚, 青蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
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炸虎河豚
將虎河豚的魚肉與雜碎以醬油與酒醃漬，裹上麵粉後油炸而成。
- 食材: 虎河豚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸河豚皮
將河豚皮裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
2種炸河豚拼盤
將2種調味的河豚裹上薄麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
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河豚燴粥
將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內，燉煮軟化的料理。
- 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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雪蟹（生魚片）
鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
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烤雪蟹
- 食材: 雪蟹
- 烹飪方法 : 烤
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螃蟹火鍋
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
- 食材: 雪蟹, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 雪蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
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冰淇淋
- 食材: 核桃, 杏仁, 花生, 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
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膠原蛋白布丁
加入膠原蛋白的布丁。
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冰鎮
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紅豆膠原蛋白果凍
在膠原蛋白果凍上加入紅豆餡、栗子、日式年糕的甜點。
- 食材: 紅豆, 栗子, 麻糬
- 烹飪方法 : 冰鎮
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