套餐的詳細內容
特別 晚餐
22,500日圓套餐 (8道菜)
スペシャル仙台牛コース(仙台牛A5-10~11)
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
17:00 - 20:00
有關費用的補充說明
注意事項
關於取消
至來店日期3天前的17:00為止,不發生取消費用
超出取消期限會產生100%的取消費用
提供日
星期日/星期一/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前15:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況,作為取消處理
點餐
1人至6人可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
先付け
開胃菜
| 菜單介紹 |
在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
| 食材 |
扇貝, 菠菜 |
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 |
組合數種前菜做成的拼盤。 |
| 食材 |
雪蟹, 培根, 煙燻鮭魚, 牛肉, 甜菜, 鵝肝, 葡萄 |
| 烹飪方法 |
蒸, 拌, 生食, 煮 |
ビシソワーズ
維希奶油冷湯
| 菜單介紹 |
將馬鈴薯和洋蔥用奶油炒製後放入清湯燉煮的冷的湯料理。 |
| 食材 |
馬鈴薯 |
| 調味料 |
清湯 |
| 烹飪方法 |
煮 |
魚の鉄板焼き
鐵板烤鮮魚
| 菜單介紹 |
用鐵板烤魚的料理。 |
| 食材 |
魚介類, 魚翅 |
| 烹飪方法 |
鐵板燒 |
サラダ
沙拉
| 菜單介紹 |
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。 |
| 食材 |
番茄, 莫札瑞拉起司 |
| 烹飪方法 |
生食 |
◆鉄板焼すていき(A5等級ロース120g or ヒレ100g+¥1,000)◆Prime sendai beef steak
極上仙台牛A5-10~11,120克肋眼或100克菲力+1,000日圓
| 菜單介紹 |
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
差價將於當天收取。 |
| 食材 |
牛沙朗, 仙台牛, 牛菲力 |
| 烹飪方法 |
烤, 鐵板燒 |
デザート
甜品
| 食材 |
巧克力, 雞蛋, 香草冰淇淋 |
| 調味料 |
砂糖, 奶油 |
| 烹飪方法 |
冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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