套餐的詳細內容
9,500日圓套餐 (7道菜)
米沢牛御膳
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
米沢牛 ステーキ
肉排
| 菜單介紹 | 用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛肋眼 |
| 調味料 | 食鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
芋煮
其他 燉菜
| 食材 | 芋頭, 牛肉, 舞茸, 蒟蒻, 大蔥 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 日本清酒 |
| 烹飪方法 | 煮 |
だし豆腐
涼拌豆腐
| 食材 | 豆腐, 黃瓜, 茄子, 秋葵, 紫蘇, 海帶絲 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食, 澆 |
赤かぶ漬
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蕪菁 |
| 烹飪方法 | 醃 |
旬菜おひたし
拌青菜
| 菜單介紹 | 將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
菊おひたし
拌青菜
| 菜單介紹 | 將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 食用菊花 |
| 調味料 | 醬油, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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