每日更换晩酌
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
每日更換晩酌
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤 (TAKETORA)
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛舌, 內臟, 蔬菜, 泡菜, 和牛特級上等肋條, 和牛上等裡肌肉
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤（KAZETORA）
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛舌, 內臟, 蔬菜, 泡菜, 和牛特級上等肋條, 和牛上等裡肌肉, 食用土當歸
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤(BYAKKO)
幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛里肌肉, 牛肋條, 牛舌, 內臟, 蔬菜, 泡菜
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等里肌肉
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
- 調味料: 食鹽
含税
特級上等鹽烤舌
使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。
- 食材: 特級上等牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
骰子牛排
- 食材: 牛
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛牛排
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
- 食材: 和牛特級上等肋條, 和牛上等裡肌肉, 牛
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤罐醃肋肉
在罐中用醬汁腌製的被稱作肋肉的肋骨周圍部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 燒肉醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 大蔥, 大蒜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
脛鹽
- 食材: 牛小腿肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
Wasabi & short Rib
- 食材: 牛肋排肉, 山葵
- 調味料: 山葵, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
志波姬豬肉
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 食鹽, 味噌, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞腿肉一夜肉乾
將晾乾的土雞腿肉烤製的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 土雞
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 食材: 牛肉, 牛大腸
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
牛小腸
使用被稱作Gopchang腸的小腸部分肉類料理。
- 食材: 牛小腸
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 味噌
- 烹飪方法 : 烤, 全熟
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 果實類蔬菜, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜香油煮
- 食材: 大蒜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤、嫩煎蔬菜
- 食材: 長山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
Grilled scallop with salt
- 食材: 扇貝
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤明蝦
- 食材: 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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