套餐的詳細內容
特別 晚餐
7,000日圓套餐 (13道菜)
浮世絵コースター付き!和牛堪能将軍コース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
山形和牛!炙り肉寿司
牛肉握壽司
菜單介紹 |
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。 |
食材 |
牛肉, 醋飯 |
烹飪方法 |
切 |
山形和牛!王様のカルビ
肋肉
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
食材 |
牛肋條 |
烹飪方法 |
烤 |
王様の牛ヒレ
菲力牛肉
菜單介紹 |
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。 |
食材 |
牛菲力 |
烹飪方法 |
烤 |
王様のサーロイン
沙朗
菜單介紹 |
使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。 |
食材 |
牛沙朗 |
王様のハラミ
橫隔膜(兩側特定肉)
菜單介紹 |
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。 |
烹飪方法 |
烤 |
上タン塩
上等鹽烤舌
菜單介紹 |
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
サムギョプサル(豚バラ+サンチュ)
韓式烤五花肉
菜單介紹 |
將厚切的豬五花肉用鐵板烤製後用帶葉的菜捲制後蘸調味料食用的料理。 |
食材 |
豬肋排, 蔥, 生菜, 大蒜, 荏胡麻 |
調味料 |
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒 |
烹飪方法 |
烤 |
カルビスープ
肋肉湯
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。 |
食材 |
牛肉, 蔥, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 香菇 |
調味料 |
韓國紅辣椒醬, 芝麻油 |
烹飪方法 |
煮 |
ハーフ冷麺
涼麵 半份
菜單介紹 |
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
涼麵 |
烹飪方法 |
川燙, 冰鎮 |
ハーフビビンバ
韓式拌飯 半份
菜單介紹 |
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。 |
食材 |
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜 |
調味料 |
芝麻油, 辣椒 |
烹飪方法 |
攪和 |
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
菜單介紹 |
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
食材 |
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
調味料 |
食鹽 |
烹飪方法 |
醃 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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