午餐菜單
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烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
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雞飯
在白飯上放上雞肉鬆、蛋絲等食材，然後再倒入高湯完成的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 蒸
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生薑烤肉
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
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炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬菲力
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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7種握壽司拼盤
7種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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7種握壽司拼盤
7種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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鮪魚壽司拼盤
多種鮪魚的壽司拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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3種握壽司拼盤
3種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 螃蟹, 白飯, 酸子薑
- 調味料: 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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蟹肉捲壽司
在海苔上薄薄的鋪上醋飯，擺好蟹肉和其他材料捲成粗卷的料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 螃蟹, 雞蛋, 黃瓜
- 烹飪方法 : 捲
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奶油烤
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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烤螃蟹
烤螃蟹的料理。
- 食材: 雪蟹
- 烹飪方法 : 烤
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煮螃蟹
煮螃蟹的料理。
- 食材: 螃蟹, 雪蟹
- 烹飪方法 : 川燙
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煮螃蟹
煮螃蟹的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 川燙
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煮螃蟹
煮螃蟹的料理。
- 食材: 毛蟹
- 烹飪方法 : 川燙
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带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 烹飪方法 : 烤
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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蟹肉（生魚片）
生蟹肉蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 烏賊, 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 鰤魚, 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
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鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 螃蟹, 鮭魚卵, 白飯, 水菜
- 調味料: 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 澆
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鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炸
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親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋, 海苔
- 烹飪方法 : 煮
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其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯
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天婦羅笊籬蕎麥麵
加了天婦羅，盛在笊籬上的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 蝦
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 冰鎮
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鮮蝦天婦羅蕎麥麵
加了鮮蝦天婦羅的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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油渣蕎麥麵
加了油渣的熱蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 油炸麵團屑
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
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味噌燉煮烏龍麵
烏龍麵裡放入蔬菜，生雞蛋等食材和味噌風味湯汁一起燉煮的鍋料理。
- 食材: 香菇, 雞蛋, 烏龍麵
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 燉
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澆汁炒麵、硬炒麵
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 螃蟹, 蝦
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 烤, 勾芡
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蟹肉奶油義大利麵
- 食材: 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 川燙
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拿坡里義大利麵
- 食材: 青椒, 維也納香腸, 義大利麵, 蘑菇
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
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明太子義大利麵
將義大利麵拌上明太子的料理。
- 食材: 明太子, 義大利麵, 烏賊
- 烹飪方法 : 川燙
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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