套餐的詳細內容
3,300日圓套餐 (8道菜)
雅会席3000円
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 14:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜六種盛り
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
季節の刺身二種
生魚片拼盤
| 食材 | 鮪魚, 鯛魚 |
|---|---|
| 調味料 | 大豆醬油, 山葵 |
| 烹飪方法 | 生食 |
鰆桜道明寺蒸し
其他 川燙、清蒸料理
| 食材 | 土魠魚, 米粉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
甘鯛羽二重焼き
其他 烤魚
| 食材 | 馬頭魚, 鴨肉, 豆腐皮, 海膽 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
匠豆腐
撈豆腐
| 菜單介紹 | 使用現撈新鮮製成的豆腐的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 醬油：其他 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
蓮根挟み揚げ
夾炸
| 菜單介紹 | 用蓮藕片夾住各種素材後再油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚漿 , 蝦, 蓮藕, 獅子辣椒 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 炸 |
御飯 漬物 赤出汁
主食類
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃, 蒸 |
杏仁豆腐
| 食材 | 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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