套餐的詳細內容
2,750日圓套餐 (8道菜)
彩花
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 14:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜六種盛り
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
初鰹のたたき
炙烤鰹魚生魚片
| 食材 | 鰹魚 |
|---|---|
| 調味料 | 柑橘醋, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 烤, 一分熟 |
甘鯛羽二重焼き
其他 烤魚
| 食材 | 馬頭魚, 鴨肉, 豆腐皮, 海膽 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
湯豆腐
| 菜單介紹 | 在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後，搭配醬料一同食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 加減醬油(常用於涼拌), 柴魚高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
匠豆腐
撈豆腐
| 菜單介紹 | 使用現撈新鮮製成的豆腐的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 醬油：其他 |
| 烹飪方法 | 凝固 |
豆腐とトマトのサラダ
柚子醬油番茄豆腐沙拉
| 菜單介紹 | 將番茄和豆腐一起盛盤，再淋上柚子醬油的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 番茄, 豆腐, 吻仔魚乾 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
駿河飯 味噌汁 漬物
什錦蒸飯
| 菜單介紹 | 將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 蝦 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
杏仁豆腐
| 食材 | 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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