鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
鰻魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 鰻魚, 蔥, 山葵, 白飯, 海苔
- 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
白燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，不沾醬汁，直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 食鹽, 山葵, 濃味醬油
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤鰻魚肝
含税
涼拌烤鰻魚
將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鰻魚, 黃瓜
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 鰻魚, 雞蛋
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 烤
含税
魚骨煎餅
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤, 炸
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）