釜揚シラスとグリーンリーフの青紫蘇サラダ
吻仔魚沙拉
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食材:
葉萵苣, 吻仔魚, 番茄, 貝割蘿蔔
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調味料:
青紫蘇沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
海鮮, 葉萵苣, 洋蔥, 番茄, 貝割蘿蔔
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調味料:
芥末沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
馬鈴薯, 海鮮, 飛魚卵, 葉萵苣
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
蛤仔
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調味料:
日本清酒
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
豬肋排
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
將裹有輕薄麵衣用油炸製的雞肉用鹽味醬汁腌製而成的料理。
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食材:
雞肉, 小麥粉
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調味料:
鹽醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
麵包粉, 螃蟹
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
竹莢魚, 麵包粉
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調味料:
塔塔醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
毛豆
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調味料:
食鹽, 芝麻油
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烹飪方法 :
炙烤
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食材:
黃瓜, 白芝麻
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調味料:
鹽醬
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烹飪方法 :
拌
いぶりがっこクリームチーズ
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
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食材:
白飯, 鯛魚
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調味料:
白芝麻醬
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烹飪方法 :
澆
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。
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食材:
白飯, 鯛魚
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調味料:
黑芝麻醬
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烹飪方法 :
澆
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
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食材:
拉麵, 蝦
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調味料:
甲殼類高湯
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烹飪方法 :
川燙
將魚骨(將魚片成三部分後所剩下的部分)作為配料所做成的湯料理。
將蛤仔等食材用高湯燉煮,再用味噌調味製成的湯品料理。
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食材:
蛤仔, 石蓴
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
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食材:
蕨粉, 抹茶冰淇淋
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調味料:
黑糖蜜汁
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烹飪方法 :
冰鎮
フォンダンショコラ バニラアイス添え
熔漿巧克力蛋糕和香草冰淇淋
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
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烹飪方法 :
冷凍
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