海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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竹盤蕎麥冷麵
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
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笊籬烏龍麵
煮好烏龍麵用涼水沖洗，盛在笊籬等上。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 糯鰻
- 烹飪方法 : 蒸
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雞肉鍋飯
一個人分量的米和雞肉，用小鍋烹煮成的菜飯。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
其他 火鍋
- 食材: 雞肉, 白菜, 水菜
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 燉
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其他 壽喜燒
- 食材: 豬肉, 白菜, 香菇, 烏龍麵, 胡蘿蔔, 水菜, 牛蒡, 大蔥
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮, 烤
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湯圓麻糬紅豆湯
- 食材: 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁, 芒果
- 烹飪方法 : 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
芝蔴球
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
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