套餐的詳細內容
9,350日圓套餐
特選会席 「琴」－こと－
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 21:15 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
茹でたらば
煮帝王蟹
| 菜單介紹 | 將帝王蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
かに味噌
味噌螃蟹
| 菜單介紹 | 將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 川燙 |
かにサラダ
蟹肉沙拉
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
かに豆富
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
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かに刺身
蟹肉（生魚片）
| 菜單介紹 | 生蟹肉蘸醬油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
かに味噌甲羅焼き
带壳烤蟹黄
| 菜單介紹 | 將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 蟹黃 |
| 烹飪方法 | 烤 |
たらばちり造り
帝王蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮帝王蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
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たらば巻き
蟹捲
| 食材 | 螃蟹 |
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かに天ぷら
螃蟹天婦羅
| 菜單介紹 | 將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 螃蟹 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
かに握り寿司
螃蟹
| 食材 | 白飯, 螃蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食, 蒸 |
お椀
碗裝料理
| 菜單介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
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デザート盛合せ
甜點拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種甜點做成的拼盤。 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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