套餐的詳細內容
5,500日圓套餐
かに会席 「楓」－かえで－
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 21:15 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
小鉢二種
2種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 2種前菜做成的拼盤。 |
|---|
かに味噌
味噌螃蟹
| 菜單介紹 | 將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 川燙 |
かにシューマイ
蟹肉烧卖
| 菜單介紹 | 蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
主菜
ずわいステーキ
蟹肉排
| 菜單介紹 | 以鐵板煎烤蟹肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
たらばステーキ
螃蟹料理
另加費用 +770 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 可選擇螃蟹的烹飪方法而提供的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
沙拉
かにサラダ
蟹肉沙拉
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
油炸類
かに天ぷら
螃蟹天婦羅
| 菜單介紹 | 將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 螃蟹 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
蒸物
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
主食類
かに雑炊
蟹肉燴粥
| 菜單介紹 | 將蟹肉加入飯內，然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
甜品
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）